Sucrerie
Expérience et tradition depuis 1970
La Sucrerie du rang Double est une érablière comme il ne s’en fait plus au Québec! Situés dans Lanaudière, près de la région des Laurentides, notre érablière est situé sur un territoire vaste et naturel qui fait notre fierté et ou il nous fait grand plaisir de vous recevoir.
Notre cabane rustique nous permet d’accueillir jusqu’à 120 personnes tant pour le traditionnel temps des sucres que pour vos événement privées ou corporatifs.
Ambiance rustique et chaleureuse
Notre mission est de vous recevoir dans une ambiance familiale et chaleureuse. Nous misons avant tout sur un service courtois et une nourriture entièrement faite sur place selon les meilleures recettes traditionnelles québécoises.
L’expérience culinaire n’est qu’un aspect de notre cabane qui vous offre aussi des jeux pour les enfants, une mini-ferme, des tours de carriole tiré par Oliver (notre tracteur de années 50), un feu de foyer extérieur et des sentiers de randonnées au coeur de notre érablière.
En saison, interprétation et dégustation de l’érable, chansonnier et balade en carriole sont au rendez-vous. N’oubliez pas d’apporter vos boissons alcoolisées.
Produits de l’érable et du bouleau
Nous sommes d’abord producteurs de sirop d’érable et nous spécialisons aussi dans la transformation des produits d’érable. Vous retrouverez les traditionnels beurre, tire et sucre d’érable, mais aussi un caramel à l’érable qui goûte le ciel, un confit d’oignons unique à l’érable, de noix au sucre d’érable pour se régaler, en plus d’autres produits aussi innovateurs que délicieux.
L’érable n’est qu’un aspect de notre offre de produit car par le biai de Cibouleau, nous vous offrons aussi des produits tiré de la sève du bouleau. Ces produits sont innovant et naturels
Venez visiter notre boutique en ligne ou présentez vous sur rendez-vous a notre boutique directement a la Cabane.
Tout en respect de la nature
Vous êtes invités à vous promener dans l’érablière pour y respirer le grand air, voir comment on fabrique notre précieux sirop et avec un peu de chance observer de magnifiques cervidées
